I segreti del mondo mixology

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In Veneto non esiste una mezcaleria: dove bere tequila e mezcal (davvero)

A Milano, sui Navigli, c’è un posto che si chiama Cactus Joe. Prima di dirti dove bere tequila e mezcal in Veneto,…

Agosto 18, 2026

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Differenze tra tequila e mezcal

Toda la tequila es mezcal Qualche anno fa, quando vivevo in Spagna, sono finito a una masterclass di Entrecompás. Ci hanno fatto…

Agosto 8, 2026

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Come viene fatto il mezcal? Visita a una distilleria

Oaxaca, il luogo dove nasce il mezcal Erano le sette del mattino quando son salito sull’ autobus che mi avrebbe portato da…

Agosto 5, 2026